EL PATO SHOP INFO

東京都杉並区高円寺北2-22-10
Tel:03-6795-7888 定休日:月曜日
Lunch 12:00 〜 15:30 Dinner 18:00 〜 22:00

2011/05/01

エルパトおすすめタパス

こんにちは、エルパトスタッフユウジです。
今日はエルパトでおすすめのタパス(スペインのおつまみ)を紹介します。

ガーリックバターのローストニョッキ ¥500

エルパト自家製ニョッキをオリーブオイルとガーリックで軽く炒めオーブンでロースト。味付けもシンプルに塩と胡椒だけ。
モチモチした食感と香ばしい自家製ニョッキ!
バターとガーリックの香りがとっても良い一品です。


続いて、もう一品。
ホタルイカとアーモンドのオーブンロースト ¥600

ホタルイカとアーモンドをオリーブオイルとガーリック、
パプリカパウダーで香りをつけオーブンでロースト。

最後にレモンの皮をおろして完成。
新鮮なホタルイカとアーモンドの『カリッ』っとした食感。
さわやかなレモンの香り・・・
お酒がすすむ一品です。


他にもあります!エルパトのタパス!
タコとポテトのガーリックハーブロースト ¥500
マッシュルームのガーリックベーコン焼き ¥500
エビのアヒージョ ¥750
などなど。

お酒のおつまみに!!
本日の自家製パンとご一緒にいかがでしょうか?